Een motor heeft brandstof nodig om te presteren. Het lichaam van een sporter moet dus veel brandstof krijgen om te kunnen blijven presteren.
Het is beter om per dag een 6-tal kleinere maaltijden te eten, dan 3 grote. Dit is minder belastend voor je spijsvertering, en zorgt voor een meer constante energievoorziening.
Onderstaand recept is een perfect uitgebalanceerde tussendoor-maaltijd.
Ingrediënten:
1 grote kop muësli
1/2e kop havermout
1 volledig ei + 3 keer enkel eiwit
1 eetlepel olijfolie
1 appel (maar kan ook met andere soorten fruit)
50cl bruiswater
en eventueel honing als zoetmiddel en een beetje kaneel poeder.-Schil de appel, verwijder het klokhuis, en snij ihem in stukjes.
-Zet al een pan op het vuur met een beetje olijfolie.
-Doe nu alles samen in de pot van een keukenrobot, of gelijk welke andere pot waar je kan in mixen.
-Mix alles fijn tot een dikke pap.
-Giet alles in de pan, en strijk het open tot het overal even dik ligt.
-Zet een denksel op de pan, en laat 3-4 minuutjes bakken.
-Schep de koek los, keer hem om, en bak de andere kant ook 3-4 min.
(makkelijkst is hem laten schuiven op een bord, je pan omkeren boven het bord, en het geheel omdraaien.)
1/2e kop havermout
1 volledig ei + 3 keer enkel eiwit
1 eetlepel olijfolie
1 appel (maar kan ook met andere soorten fruit)
50cl bruiswater
en eventueel honing als zoetmiddel en een beetje kaneel poeder.-Schil de appel, verwijder het klokhuis, en snij ihem in stukjes.
-Zet al een pan op het vuur met een beetje olijfolie.
-Doe nu alles samen in de pot van een keukenrobot, of gelijk welke andere pot waar je kan in mixen.
-Mix alles fijn tot een dikke pap.
-Giet alles in de pan, en strijk het open tot het overal even dik ligt.
-Zet een denksel op de pan, en laat 3-4 minuutjes bakken.
-Schep de koek los, keer hem om, en bak de andere kant ook 3-4 min.
(makkelijkst is hem laten schuiven op een bord, je pan omkeren boven het bord, en het geheel omdraaien.)
That’s it.
Laat het smaken!
Volg 3athlon.be
Jogclub Podcast
FVDW
Goud en zilver zit dicht bij elkaar, letterlijk in het geval van triatleten Alex Yee en Hayden Wilde
De Britse triatleet Alex Yee en de Nieuw-Zeelander Hayden Wilde hebben in Parijs samen voor één van de spannendste duels...
Video: Challenge Roth
- Lotte Wilms klaar voor WK Ironman Nice: ‘Ik moet geloven in mijn eigen kracht’
- Spannende strijd verwacht bij Challenge San Remo, mooi profveld in actie
- Marlene de Boer noteert ‘s werelds twaalfde tijd ooit bij Challenge Almere-Amsterdam
- Ironman kondigt tweede seizoen IM Pro Series aan, zeven nieuwe wedstrijdlocaties
- Canyon introduceert Spectral:ONfly, lichtgewicht e-MTB voor optimaal trailgenot